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食堂厨师长

9000-10000元
  • 芜湖镜湖区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

厨房运营管理成本控制食品原料管理酒店厨师长经验团队管理食品安全
我们正在寻找一位五星级酒店的厨师长,负责管理整个厨房团队,确保为客人提供高质量的餐饮服务。
工作内容:
1. 管理厨房团队,分配工作任务;
2. 制定菜单,控制成本和食品质量;
3. 确保食品安全和卫生;
4. 与其他部门协调,确保顺畅的餐饮服务。
岗位要求:(必须要有做过高校食堂厨师长经验)
1. 五年以上厨师工作经验,两年以上厨师长经验;
2. 熟悉各种菜系,具备创新能力;
3. 良好的团队管理能力和沟通能力;
4. 对食品安全和卫生有深入了解;
5. 责任心强,有团队协作精神。

工作地点

芜湖镜湖区安徽师范大学(赭山校区)

认证资质

营业执照信息

职位发布者

汪女士/人事经理

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