职位描述
中餐早餐酒店酒楼
岗位职责
1、负责酒店早餐全套出品,保证早餐品类丰富、口味地道、出餐及时。
2、熟悉芷江本地特色早餐制作,兼顾南北口味,适配度假酒店游客、散客、团队用餐需求,保障早餐品质与供应稳定。
3、负责早餐食材提前备货、预处理、烹饪、保温,把控食材新鲜度,合理控制早餐成本,杜绝浪费。
4、做好早餐档口、厨具、操作台清洁消杀,保持后厨及早餐区域干净整洁,严格遵守食品安全卫生规范。
5、服从厨师长安排,按时完成早餐开餐、收档收尾工作,配合旅游旺季、节假日早餐高峰接待。
6、维护早餐档口环境卫生,及时补餐,提升宾客用餐体验。
1、负责酒店早餐全套出品,保证早餐品类丰富、口味地道、出餐及时。
2、熟悉芷江本地特色早餐制作,兼顾南北口味,适配度假酒店游客、散客、团队用餐需求,保障早餐品质与供应稳定。
3、负责早餐食材提前备货、预处理、烹饪、保温,把控食材新鲜度,合理控制早餐成本,杜绝浪费。
4、做好早餐档口、厨具、操作台清洁消杀,保持后厨及早餐区域干净整洁,严格遵守食品安全卫生规范。
5、服从厨师长安排,按时完成早餐开餐、收档收尾工作,配合旅游旺季、节假日早餐高峰接待。
6、维护早餐档口环境卫生,及时补餐,提升宾客用餐体验。
任职要求
1、有酒店早餐、早点、粉面面点实操经验。
2、身体健康,持有有效健康证,手脚麻利,早起适应能力强,做事勤快细致。
3、服从管理,责任心强,能适应早班工作节奏,稳定性高。
4、卫生习惯良好,团队意识强。
1、有酒店早餐、早点、粉面面点实操经验。
2、身体健康,持有有效健康证,手脚麻利,早起适应能力强,做事勤快细致。
3、服从管理,责任心强,能适应早班工作节奏,稳定性高。
4、卫生习惯良好,团队意识强。
薪酬福利
1、综合薪资:4500–5500 元 / 月),技术熟练可面议。
2、福利:提供吃住、月休 4 天、缴纳社保、节日福利、生日福利等。
3、工作环境:高端度假酒店,环境舒适,工作稳定。
1、综合薪资:4500–5500 元 / 月),技术熟练可面议。
2、福利:提供吃住、月休 4 天、缴纳社保、节日福利、生日福利等。
3、工作环境:高端度假酒店,环境舒适,工作稳定。
工作地点
湖南省怀化市芷江侗族自治县芷江镇小河口村村民委员会北193米2层

认证资质
营业执照信息

更新于 今天


