餐饮总账会计

1、负责公司全盘账务处理，包括原始凭证审核、记账凭证填制、总账及明细账登记，确保账证、账账、账实相符；
2、负责授权门店的账务核算与管理，规范门店收入确认、成本归集、费用分摊规则，建立授权门店与总部之间的结算对账机制；
3、统筹库存管理全流程核算，包括食材、包材、低值易耗品等存货的入库、出库、调拨、盘点等账务处理，监控库存周转与损耗率，确保存货账实一致；
4、完成成本核算与分析，准确归集原材料成本、人工成本及制造费用，编制成本报表，为供应链优化和门店经营提供数据支持；
5、定期编制资产负债表、利润表、现金流量表等法定财务报表，并开展初步财务分析，对异常波动进行说明；
6、负责往来款项管理，定期核对供应商应付账款、授权门店应收款项，清理呆账坏账；
7、协助完成月度、季度、年度纳税申报工作，配合税务稽查及外部审计；
8、参与财务制度及流程优化，推动授权门店财务标准化落地，指导基层会计人员规范操作。

任职要求：

1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业，持有初级及以上会计职称，中级职称优先；
2、5年以上总账会计或全盘账务处理经验，其中至少1年以上餐饮行业总账会计经验；
3、具备从0到1搭建财务核算体系的实际经验，熟悉授权门店、加盟连锁业态的账务处理规则；
4、熟悉餐饮行业授权门店账务核算特点，掌握授权门店收入分成、供应链结算、保证金管理、加盟费摊销等规则；
5、具备扎实的库存管理经验，熟悉存货进销存流程，能独立完成库存盘点、账实核对及损耗分析；
6、熟练使用金蝶、用友等财务软件，精通Excel数据处理（如数据透视表、VLOOKUP等）；
7、熟悉企业会计准则及国家财税法规，具备良好的税务风险意识；
8、工作严谨细致，责任心强，具备良好的沟通协调能力和抗压能力，能适应月末结账高强度工作。