品控专员

一、岗位名称 现场品控员 二、工作时间 早班：06:00 - 16:00（固定早班，作息规律，下班早） 三、岗位职责 1. 成品出厂检验：负责豆腐产品出厂前的逐批检验，重点检测感官指标（外观、色泽、气味、口感）及净含量，严把质量关。 2. 微生物与卫生监控：每半个月完成一次车间员工防护服的微生物检测；日常监督生产车间环境卫生、设备清洁及人员规范操作。 3. 台账资料管理：规范建立并维护采购台账、原料/成品出入库台账、检验记录等，确保数据真实可追溯。 4. 审核迎检准备：负责SC认证、日常监管及第三方审核的资料整理与归档，确保工厂顺利通过各项审查。 5. 现场合规监督：巡查生产现场，监督员工严格执行SOP标准及6S管理要求，及时排查并整改安全隐患。 四、任职要求 1. 学历经验：大专及以上学历，食品相关专业优先；有1年以上食品行业（豆制品为佳）品控/检验经验者优先。 2. 技能要求：熟悉食品安全法律法规及SC认证要求，具备感官检验、微生物检测基础知识；能熟练操作办公软件整理台账。 3. 素质要求：工作细致严谨、原则性强，责任心强，具备良好的沟通协调与执行力。 4. 其他：身体健康，持有效健康证，能适应食品车间环境。 五、福利待遇 1. 薪资：面议，能力决定薪资。 2. 食宿：包住，提供员工餐。 3. 福利：缴纳社保，节日福利，带薪年假，定期体检。 4. 发展：完善的培训体系与清晰的职业晋升通道。