门店运营督导

1.负责所管辖门店正常运营，围绕服务、品质、卫生并展开工作; 2.负责对各门店运营管理结果进行考核并辅导; 3.收集汇总和分析各门店运营情况，定期提交运营综合分析报告; 4.统筹各门店当年、当月、当日业绩目标，经上级审批通过后进行监督执行; 5.负责门店上新和其他重大节日活动的活动营销方案落地及跟踪管理; 6.根据业务报表制定绩效政策，经上级审批通过后进行监督执行；并对各门店绩效达标情况进行汇总提报; 7.负责门店QA巡检结果进行整改督促; 8.汇总巡检问题，店长例会进行总结; 9.协助视频安全部门及卫生管理部门下发的管理文件并落实; 10.对表现突出伙伴给予重视并培养，明确伙伴晋升路线，晋升方向; 11.定期与门店伙伴进行谈话交流; 12.负责对门店薪资成本和物料成本的管控; 13.负责各门店报账审核及监督; 14.负责对门店下货量合理性的监督和审核; 15.对门店仓库进行5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）; 16.月底配合财务对门店进行盘点;