储备干部

工作职责：
1. 配方管理：严格按照标准配方和工艺流程，要求熟练知晓产品配方；精准称量并投放相关原辅料（例如：糖浆、黄冰糖、VC 等原料）保证产品风味及品质稳定。
2. 设备维护：负责调配设备的日常检查、维护保养和清洁工作，确保设备正常运行和生产环境的卫生安全。
3. 过程监控：实时监测调配过程中的温度、糖度、酸度等关键参数，保证生产过程稳定、安全且高效。
4. 数据记录：按要求准确记录并整理生产数据，包括原料用量、生产时间等关键信息。
5.安全合规：严格遵守食品安全、卫生及保密规定，保持工作区域清洁，落实安全防护措施。
6.物料协调：与主任沟通产量和糖水用量，确保糖水稳定供应并降低损耗。
7.其他事项：按时完成公司安排的其他工作（根据当日生产任务及时完成）。
任职要求：
1. 学历：大专及以上学历。
2. 经验：1 年以上相关工作经验。
3. 能力：具备良好的职业道德，熟悉生产流程，注重细节管理。