餐饮店长

岗位职责
1. 全面负责牛肉门店日常运营管理，统筹前厅、后厨、收银、备货全流程工作；
2. 制定门店排班、考勤，管理店员团队，做好员工培训、分工与日常督导；
3. 把控食材品质、库存盘点，控制损耗与门店成本；
4. 维护门店卫生、食品安全、环境卫生及设备定期保养，合规经营；
5. 负责门店营收、客流、服务质量提升，处理客诉，维护老客口碑；
6. 执行总部经营要求，完成每日/每月营业目标，定期上报门店经营数据。
任职要求
1. 年龄25-45岁，有餐饮、粉面、生鲜牛肉、餐饮门店管理经验优先；
2. 熟悉餐饮门店整体运作，懂食材管控、人员管理、成本核算；
3. 责任心强，执行力好，能带团队，做事踏实稳定，抗压能力强；
4. 注重服务与卫生，有良好沟通能力，能独立处理门店大小事务；
5. 无不良嗜好，服从管理，长期稳定发展优先考虑。
薪资福利
1.薪资待遇：4000-5000元/月（根据工作经验、门店业绩可适当调整）；
2.基础福利：缴纳社保（五险）、节日福利（春节、中秋等）；
3. 餐饮福利：公司提供免费工作餐，定期团建活动；
4.发展福利：完善的晋升体系（门店店长→区域督导），定期运营管理培训，助力个人职业成长；
5.其他福利：月度/季度绩效奖金、年终福利、员工生日福利。