打荷厨师

岗位职责
• 配合灶台厨师完成菜品收尾、摆盘、装饰、出餐对接工作，把控菜品出品颜值与标准。
• 负责餐具准备、预热、规整，衔接后厨与前厅传菜工作，保障出餐流程顺畅高效。
• 做好打荷区域卫生清洁、厨具整理、调料补充，维护岗位区域整洁。
• 配合宴会、高峰期出餐工作，高效完成岗位任务，服从主管调度。持有健康证，有无经验均可，有3年酒店打荷经验者优先。
• 手脚麻利、反应灵活，执行力强，具备良好的团队协作意识。
• 吃苦耐劳，能适应后厨高温工作环境。