熟食连锁店门店稽查

工作职责
1. 按照公司标准化体系，对熟食连锁门店进行定期/突击巡检，覆盖食品安全、操作规范、服务流程、陈列标准等核心维度。
2. 独立完成稽查报告撰写，精准定位门店运营漏洞，提出可落地的整改建议并跟进闭环。
3. 协助总部更新门店运营标准，提炼稽查过程中的共性问题，推动标准化体系迭代优化。
4. 与门店团队进行合规培训与沟通，提升一线员工对品牌标准的认知与执行能力。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学、质量管理或连锁运营相关专业优先。
2. 具备2年以上连锁餐饮/食品零售行业的稽查、品控或运营督导经验，熟悉门店标准化管理逻辑。
3. 掌握食品安全法规及质量控制流程，能独立识别食品加工、存储环节的风险点。
4. 具备较强的逻辑分析能力与沟通协调能力，能客观反馈问题并推动解决。
5. 能适应高频出差（覆盖连锁门店所在区域），抗压能力强。