前厅领班

工作职责
1. 负责前厅日常运营管理，统筹顾客接待、餐位安排、服务流程监督等全流程工作，确保服务质量达标。
2. 带领前厅服务团队执行标准化服务规范，及时处理顾客投诉与突发问题，提升顾客满意度。
3. 协调前厅与后厨的沟通衔接，优化出餐节奏与桌台周转率，保障高峰期运营效率。
4. 负责前厅员工的日常培训、排班调度及绩效评估，提升团队整体服务能力。
任职要求
1. 高中及以上学历，拥有2年以上餐饮前厅管理经验，熟悉日式料理或中高端餐饮服务流程者优先。
2. 具备较强的现场组织协调能力，能快速应对客流高峰及突发状况。
3. 服务意识强，沟通表达清晰，能有效处理顾客需求与团队协作问题。
4. 熟悉餐饮卫生安全规范，具备基础的成本控制与物料管理意识。