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行政总厨

8000-9000元·14薪
  • 北京海淀区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住
岗位要求
1、检查厨房物料、设施准备情况,协调各岗位工作,处理突发事件(如危机处理、消防检查)。
2、制定菜单、菜谱及操作标准,研发新菜品不断提升菜品品质,组织特色活动(如食品节、时令菜推广)
3、组织员工进行技术培训(如消防、5S标准、危机处理),考核技能水平,负责员工绩效考核调整人员配置。
4、监控食品原料采购与库存,防止损耗,确保成本控制在合理范围。
5、定期检查食品卫生安全,执行相关法规,处理甲方投诉。
以上职责需候选人具备5年以上厨房管理经验、扎实的烹饪技能、较强的沟通协调能力及成本意识,有宴会服务经验、大型餐饮品牌或连锁企业工作经验者优先。
薪资待遇:8-9K。五险一金,全年14薪,提供食宿,双休,法休,加班可调休
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工作地点

北京海淀区国海广场

职位发布者

张媌/人事经理

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北京金诚久安人才发展集团有限公司
北京金诚久安人力资源服务有限公司,是经北京市人力资源和社会保障局、北京市工商局批准成立的专业化、规范化、标准化的人力资源专业服务机构。金诚久安公司自成立至今始终秉承[诚信至上、求真务实、精细管理、质量第一]的服务理念热情、周到、细致、快捷的为用工单位及劳务派遣职工提供优质的劳动保障服务。规范化的管理是人力资源服务的核心。金诚久安公司拥有一支由高级人力资源管理师、职业指导师、高级经济师组成的专业团队,能够为客户提供高效快捷的服务。为了实施规范化的管理,金诚久安公司与政府有关部门始终保持着密切的联系,及时了解和掌握相关的政策法规信息,并严格依法操作,提供会繁华的服务,为用工单位人力资源的利用和开发创造了良好的环境条件。同时,也为规范形成劳动力市场良好的秩序进行了不懈的努力。金诚久安公司采用现代人力资源管理和适应市场规律的社会化服务,不断发展和拓展服务项目,形成了找平、培训、派遣、代理、办理社会保险事务、工伤事务、住房公积金事务、劳动人事法律咨询事务、劳动争议处理与劳动关系危机处理、企业劳动人事制度建设等全方位的服务体系,为满足用工单位的各种需求提供了多样性的服务,把企业从传统的认识管理事务工作中解放出来,更多的去关注[人]的问题。配合企业改革,让企业轻装上阵,去竞争去发展。
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