餐饮前厅经理/领班

品牌：娇喜 海鲜

岗位职责：

1、负责餐厅前厅的日常运营管理，确保服务流程顺畅；
2、制定并执行服务标准和流程，监督服务团队的工作质量；
3、负责宴会厅工作协调安排工作，确保宴会服务流程顺序有序；
4、合理安排员工的排班，组织员工培训，提升团队的服务水平；
5、协同厨房部门，优化菜品的出餐流程，确保菜品质量与上菜速度；
6、负责餐厅物资管理，合理控制成本，确保物资充足且无浪费。

任职要求：
1、有较强的团队管理能力和优秀的沟通技巧；
2、熟悉餐饮服务标准和流程，具备良好的数据分析能力和成本控制意识；
3、能够有效处理顾客投诉与反馈，保持专业的工作态度；
4、具备快速处理突发事件的能力，能在压力下保持冷静；
5、对工作认真负责，具有良好的职业道德和服务意识。