闽南科技学院

闽南科技学院成立于2001年01月，位于南安市康美镇开发区，是坚持社会主义办学方向的民办全日制普通本科高等学校，实行非营利办学；2001年由福建师范大学与菲律宾爱国华侨共同举办，为福建省首批设立的独立学院，2018年转设为独立设置的普通本科高校，目前由福建东方实业发展有限公司举办，拥有康美、美林两个校区。 实施全日制本科教育，学制4年，下设计算机信息学院、光电信息学院、生命科学与化学学院等7个二级学院，开办29个本科专业，涵盖工学、理学、管理学、文学、艺术学等多学科领域。 属于二本层次高校，是福建省首批独立学院之一，总占地面积800余亩，美林校区地处南安市区；拥有光电信息科学与工程、食品科学与工程、应用化学等多个省级一流专业，食品科学与工程为省重点学科。 食品科学与工程学科与永辉超市、九牧厨卫、金鹿日化开设订单班，服装与服饰设计为校特色专业，学科专业布局贴合区域经济社会发展需求，构建了特色鲜明的本科教育体系。