吉林市刘氏葡萄酒制造有限责任公司

吉林市刘氏葡萄酒庄位于吉林市高新北区张久村二队，吉长北线高速路口北3公里，距市中心15公里。始建于1997年，占地500亩，总投资7000余万元，是吉林省首家通过QS质量安全体系认证的葡萄酒庄。酒庄集葡萄种植、酿造加工、游览观光、餐饮住宿为一体，拥有高尔夫练习场、网球场、宾馆、高档中西餐厅等配套设施, 现主体工程已竣工，内部装修已近尾声，预计于2014年9月10日对外试营业。酒庄拥有欧式风格的主体建筑群6500平米。雄浑典雅，粗犷豪放，具有浓郁的欧洲情调。古朴宽广的屋宇、俏立挺拔的角楼、成排高大的风车……仿佛置身异国他乡。 酒庄地处山林之中。树多草密，鸟语花香，空气清新，环境优美。拥有450亩山葡萄种植园，种植有北冰红、左优红、双红、左山一等各类优质酿酒用山葡萄。夏秋之际，满山遍野的山葡萄果实累累挂满枝头。更有大型睡莲池、荷花池、天然沼泽湿地等，日映莲红，风送荷香，群鱼戏水，野鸭惊飞……田园风光美不胜收。 来客可参观传统特色的葡萄人工去梗破碎池、发酵罐、品酒厅、地下酒窖及生产灌装车间，品尝至真至纯的陈年私家橡木桶窖藏冰红葡萄酒，亲身感受带着浓浓酒香的葡萄酒文化。 酒庄所产的冰红葡萄酒是以自有山葡萄为原料采用传统工艺酿制，在东北冬季高寒气候条件下自然冷冻除冰浓缩后，再经橡木桶多年陈酿而成，其原汁含量实际在120%以上。冰红葡萄酒具有色深、香浓、味厚的特点，风味绝佳 ，能开胃助消化，是食用肉类等油腻食物时的佐餐佳品。由于山葡萄品系自身特点以及东北山区高寒的气候条件，冰红葡萄酒的各项营养成分含量远在其他葡萄酒之上，单宁酸、原花青素、多酚、白藜芦醇、肌醇、菸酸等主要指标含量是赤霞珠、蛇龙珠酒的2-3倍，降脂降压、软化心脑血管效果更好。 刘氏葡萄酒庄依托东北长白山区得天独厚的自然条件和资源，尊重传统，崇尚科学，立志做山葡萄酒中的精品、极品，打造出真正的完全中国本土特色的高端葡萄酒品牌。