团餐收银员

一、岗位职责
1、餐食售卖
穿戴口罩、手套等防护用具，将餐食售卖给医护及病患。
2、订餐管理
协助统计每日订餐数量，核对患者/医护人员的特殊饮食需求。与厨房团队对接，确保特殊餐食分装无误。
3、服务沟通：礼貌对待患者及医护人员，耐心解答餐食相关问题，及时反馈投诉或建议。
4、安全与卫生
严格执行食品安全规范，避免交叉污染，配送过程中确保餐食不受污染。
定期检查配送设备（保温箱、推车等）的卫生状况，及时报修故障。
参与餐后回收整理工作，协助清点餐具、垃圾分类处理。
5、成本控制与效率提升
合理取餐，避免浪费，关注食品的成本控制，确保在满足病患需求的同时，控制运营成本。
6、记录与报告
对每天的食品供应情况进行统计和记录，确保账目清晰、数据准确。填写投诉记录本，及时反馈病患的意见和建议。
二、任职资格
1、基本要求：初中及以上学历，年龄55岁以下，身体健康，需持健康证。
2、素质要求：责任心强，注重细节，具备服务意识，耐心应对病患者需求，具备团队协作意识。