餐饮市场总监

岗位职责：
1、品牌战略30%：挖掘行业趋势，主导品牌定位，明确品牌市场定位与价值，通过视觉升级、差异化营销活动，提升品牌市场影响力及生意增长
2、店型策略规划及模型打造20%：根据外部行业动态与公司战略，参与制定年度新店型发展计划及迭代菜单升级策略
3、品类规划20%：管理全品类产品生命周期，通过系统性的品类管理，实现业务目标（提升客流/客单，降低成本）
4、菜单管理20%：规划并管理菜单中产品布局与SKU宽度；全局管理菜单视觉呈现，定期输出各版本纸质菜单与数字菜单；协助完成每年新菜单测试项目及菜单上市窗口营销
5、新媒体及会员体系打造 10%：负责制定并实施品牌新媒体与会员运营的整体战略，以提升用户忠诚度与品牌增长，并统筹新媒体内容生态与会员体系运营，打通“引流-转化-留存-复购”的全链路用户生命周期管理。
任职要求：
1、5年以上中餐以加盟为主要业务的品牌Marketing背景，在Branding & Menu有专业的经验，中餐头部品牌背景优先
2、具备良好管理团队的能力，优秀的报告呈报能力
3、擅长深度思考，逻辑思维能力强，拥有全局视角与应对复杂问题的能力
4、擅长与跨部门团队快速建立高效协作，善于灵活变通，拥有优秀的横向领导力
5、擅长数据分析与团队管理，具备市场洞察力、品牌策划能力，有创新精神