更新于 4月10日
职位描述
中餐西餐菜品创新川菜湘菜食堂酒店酒楼
岗位内容：
1. 根据客人的要求准备各种美食佳肴，保障客户用餐的满意度。
2. 及时了解市场新趋势和客户需求，创新菜品，提高餐厅竞争力。
3. 严格控制食品成本并优化库存，合理管理厨房预算。
4. 指导培训新员工，提高团队的工作效率和质量水平。
任职要求：
1. 至少有3年以上相关工作经验。
2. 具备一定文化素养，了解西方及东方餐饮文化。
3. 具备创新思维和卓越的味觉品味，擅长组合菜品。
4. 具备较强的团队协作和人员管理能力。
1. 根据客人的要求准备各种美食佳肴，保障客户用餐的满意度。
2. 及时了解市场新趋势和客户需求，创新菜品，提高餐厅竞争力。
3. 严格控制食品成本并优化库存，合理管理厨房预算。
4. 指导培训新员工，提高团队的工作效率和质量水平。
任职要求：
1. 至少有3年以上相关工作经验。
2. 具备一定文化素养，了解西方及东方餐饮文化。
3. 具备创新思维和卓越的味觉品味，擅长组合菜品。
4. 具备较强的团队协作和人员管理能力。
工作地点
青岛崂山区中国人民解放军海军第九七一医院崂山医疗区餐厅
公司信息
公司介绍
青岛易莲花餐饮有限公司成立于2003年，是一家专业从事医疗领域团膳服务管理的大型产业链集团公司，是目前稳居中国医疗餐饮市场份额第一的餐饮企业，公司始终贯彻“严格规范、卫生安全、精心制作、用心服务”的宗旨，围绕“合理膳食、营养配餐”的配餐理念，不断提高产品品质和服务质量。 易莲花与艾力彼、上海臻鼎科技、3M中国公司等国内外知名企业在医疗管理咨询、营养订餐管理系统、食品安全管控系统方面开展深度合作，不断创新医疗系统配餐模式，每天服务超过10万人次，获得了广大医院职工、病患的高度认可。 易莲花餐饮无论是营运模式还是食品安全，都是医疗餐饮管理界的领军品牌，先后被中国质量认证监督管理中心和中国企业信用评估中心评为“中国医院餐饮食品安全管理优秀企业”、“中国医疗营养餐饮最具影响力优秀企业”、“中国医疗外包行业优秀服务商”、“中国团膳行业30强企业”“青岛市配送餐企业卫生A级单位”等。
工商信息
企业名称 青岛易莲花餐饮有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 刘跃
经营状态 存续
成立时间 2003-09-08
注册资本 9630万元
认证资质
营业执照信息
