职位描述
理化检验微生物检验生产现场质量控制食品法规标准熟悉异常问题快速响应
工作职责
1. 执行半成品与成品的理化、微生物检测,通过精准记录与数据追踪,为生产决策提供可靠依据。
2. 快速响应检测过程与仪器运行的异常情况,联动技术团队解决问题,保障检测工作连续性。
3. 对生产现场的包装外观、感官品质、标签标识进行动态管控,从源头降低质量风险。
4. 监督生产工艺执行与记录填写,通过过程合规性检查提升生产环节的标准化水平。
5. 落实车间环境、设备、工器具及人员的卫生管理要求,构建全链条的食品安全防护体系。
任职要求
1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、质量检测等相关专业优先。
2. 掌握食品常规检测方法与仪器操作,能独立完成理化、微生物检测工作。
3. 具备现场问题解决能力,能快速识别并处置生产过程中的质量异常。
4. 熟悉食品生产相关法规标准(如GB 2760、GB 14881),有食品企业品控经验者优先。
5. 工作细致严谨,具备良好的沟通协调能力,能适应生产现场的工作节奏。
1. 执行半成品与成品的理化、微生物检测,通过精准记录与数据追踪,为生产决策提供可靠依据。
2. 快速响应检测过程与仪器运行的异常情况,联动技术团队解决问题,保障检测工作连续性。
3. 对生产现场的包装外观、感官品质、标签标识进行动态管控,从源头降低质量风险。
4. 监督生产工艺执行与记录填写,通过过程合规性检查提升生产环节的标准化水平。
5. 落实车间环境、设备、工器具及人员的卫生管理要求,构建全链条的食品安全防护体系。
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1. 大专及以上学历,食品科学、生物技术、质量检测等相关专业优先。
2. 掌握食品常规检测方法与仪器操作,能独立完成理化、微生物检测工作。
3. 具备现场问题解决能力,能快速识别并处置生产过程中的质量异常。
4. 熟悉食品生产相关法规标准(如GB 2760、GB 14881),有食品企业品控经验者优先。
5. 工作细致严谨,具备良好的沟通协调能力,能适应生产现场的工作节奏。
工作地点
普陀区上海杰佳食品生产有限公司

工作地点

公司信息
上海杰佳食品生产有限公司
未融资 · 20-99人 · 食品/饮料/酒水批发/零售/贸易
已审核
工商信息
企业名称 上海杰佳食品生产有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 姜康娣
经营状态 存续
成立时间 2010-11-26
注册资本 500万元
认证资质
营业执照信息
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年终奖金
季度奖金
绩效奖金
业绩提成
发放奖金
五险一金
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健康体检
培训机会
晋升机制
完善的晋升体系
岗位晋升
发展空间
弹性工作制度
员工关怀
节日福利
传统节日发放礼品
定期组织旅游
篮球赛
现场品控(倒班岗位)
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加班费
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晋升空间
完善的晋升通道
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专人带教
六险二金
补充医疗保险
带薪假期
法定年假
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更新于 2026-06-09 00:00:01




