烘焙师

工作职责
1. 严格遵循部门主管及组长的指令，完成日常生产任务，包括基础配方的配料、制作、保存及内包装等全流程操作。
2. 学习并掌握烘焙原材料和相关知识、掌握工器具和设备的使用方法和保养方法、掌握食品安全的相关知识。
3. 参与生产前的配料准备与器具检查，保障生产流程的顺畅启动。
4. 负责生产过程中及结束后的工作区域清洁整理，维护符合食品安全标准的生产环境。
5. 执行与工作职责相关的其他操作任务，确保生产目标的达成。
任职要求
1. 初中及以上学历，具备基础的学习能力与理解能力。
2. 身体健康，能适应食品生产岗位的工作强度与环境要求。
3. 有食品生产或烘焙行业相关工作经验者优先，熟悉生产操作流程者更佳。
4. 具备良好的执行力与团队协作意识，能够严格遵守生产规范与安全要求。