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职位描述
肉制品调味品技术研发
工作职责：
- 协助研发工程师完成新产品配方的小试、中试实验，精准记录实验数据并整理分析报告。
- 负责实验室日常物料管理、设备维护及实验环境的清洁与安全合规。
- 参与原辅料的感官评价与理化指标检测，为配方优化提供基础数据支持。
- 协助完成产品标签信息整理、工艺文件编写及研发文档归档工作。
- 大专及以上学历，食品科学与工程、应用化学、生物工程等相关专业。
- 掌握食品研发基础理论，熟悉常见食品添加剂特性及应用规范。
- 具备实验室操作经验，能熟练使用pH计、质构仪等常规检测设备。
- 工作严谨细致，具备良好的执行力与团队协作意识，能承受实验周期的重复性工作。
工作地点
青白江区成都宜家食品有限公司-西北门城厢镇十八湾村12组57号
公司信息
成都宜家食品有限公司
不需要融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、产业互联网平台
已审核
公司介绍
诚聘英才： 成都宜家食品有限公司公司是一家利用高新生物技术对农产品及食品新产品研发、生产、销售和技术咨询的成都市农业产业化重点龙头企业。公司成立于2009年，注册资金为1000万元，银行信用等级“AA”级，中小企业资信等级A+级。公司按目前泡菜行业最科学的规划和设计、采用最先进的生产技术和工艺流程进行规模化、标准化的优质食品生产，目前拥有生产厂房面积11000㎡。公司产品通过了食品生产安全体系认证QS认证，管理系统也获得了ISO9001:2008国际质量体系认证，建成了一支具有现代企业管理经验的科研人员和高素质的营销队伍。还与多家大学和科研机构建立了长期合作关系，聘请了资深发酵专家和食品工程专业人才做为技术顾问，与韩国传统药膳研究所合作设立研究所共同研究新技术、新产品的开发；与四川省食品工程研究发酵设计院合作实施产、学、研等项目开发及人才培养，开发生产了泡酸菜、泡小米辣、食用菌和康师傅风味酸菜包等产品。公司现有员工300余人，年加工能力5万吨，产值2亿元，主营产品“蓉上坊”牌泡菜系列和瓶装即食食用菌系列产品销售遍及全国26个大中城市批发流通市场及商场、超市。经过不断研发、不断创新，我公司“泡青豆”、“泡藠头”、“鱼酸菜” 系列产品被列入2012年成都市地方名优产品推荐目录。公司采用“公司+专合组织+基地+农户”的产业运作模式，以“造一流产品，树一流品牌”为经营目标，走高品质，健康绿色食品之路，以适宜万家而不懈努力。
工商信息
企业名称 成都宜家食品有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 唐兴浪
经营状态 存续
成立时间 2009-08-13
注册资本 1000万元
认证资质
营业执照信息
