芝麻油研发专员/研发工程师

岗位职责：
1. 负责芝麻油、香油、调味油类产品的配方研发、工艺优化、风味提升与新品开发；
2. 熟悉芝麻原料筛选、炒制、压榨、精炼、调配等全流程工艺，能独立完成小试、中试及量产转化；
3. 对芝麻油香气、口感、色泽、稳定性等指标进行检测、对比与改进，提升产品品质与竞争力；
4. 配合生产、品控部门解决生产过程中出现的技术问题，制定并完善产品标准、作业指导书等技术文件；
5. 跟踪行业新技术、新工艺、新原料，结合市场需求形成可落地的产品研发方案；
6. 做好研发记录、实验数据整理、样品留存及相关档案管理工作。
任职要求：
1. 食品科学与工程、油脂工程、农产品加工、食品质量与安全等相关专业，大专及以上学历；
2. 有芝麻油/食用植物油/调味油研发相关经验者优先，熟悉油脂加工工艺者优先；
3. 掌握食品研发基本流程，具备实验设计、数据分析、产品试制能力；
4. 了解食品相关法律法规、生产卫生规范及检验标准；
5. 工作严谨细致、责任心强，具备良好的动手能力、学习能力与团队协作精神；
6. 能适应东部新区贾家街道工作环境，服从公司研发与生产安排。
我们提供：
1. 稳定的工作岗位与合理的薪酬待遇（面议，能力优秀者可谈）；
2. 社保、节日福利、带薪假期、员工餐、住宿/住宿补贴等；
3. 专业培训、技能提升、内部晋升空间；
4. 正规食品企业工作环境，工作稳定、管理规范。