肉类食品厂车间主任

工作职责：
1. 统筹肉类食品车间的日常生产运营，制定并执行生产计划，确保按时、按质、按量完成产能目标。
2. 主导车间现场管理，优化生产流程，提升人效与设备利用率，降低生产成本与损耗。
3. 严格落实食品安全管理体系（如HACCP），监督生产全流程的合规操作，保障产品质量与安全。
4. 负责车间团队的日常管理、技能培训与绩效考核，营造积极高效的工作氛围。
5. 协调跨部门资源，及时处理生产过程中的突发问题，推动持续改进。
任职要求：
1. 本科及以上学历，企业管理、食品科学与工程等相关专业背景。
2. 拥有3年以上食品行业生产管理经验，熟悉肉类加工或食品生产全流程。
3. 精通食品行业质量管理体系（如ISO22000、HACCP），具备体系落地与维护能力。
4. 具备较强的现场管理能力与问题解决能力，能快速响应并处理生产异常。
5. 工作踏实肯干，具备积极向上的职业态度与团队协作精神。