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职位描述
薪资：14000 元 / 月
工作地点：黔西南贞丰县・世界第一高桥千山奕境酒店
经验要求：3 年以上同岗位经验
学历要求：大专及以上
招聘人数：1 人
岗位职责
全面统筹酒店餐饮部运营管理，制定餐饮年度 / 月度经营计划与预算，达成营收、毛利及客户满意度目标。
搭建餐饮服务与后厨标准化体系，优化服务流程、菜品质量及出餐效率，严控食品安全与卫生标准。
主导菜品研发与菜单迭代，结合贵州在地风味与桥旅文化，打造特色餐饮 IP，提升餐饮竞争力。
负责餐饮团队的招聘、培训、考核与激励，搭建高效协作的管理团队，稳定核心人才。
管控餐饮成本（食材、人力、能耗等），优化采购与库存管理，合理控制毛利率，提升经营效益。
统筹 VIP 接待、宴会及特色餐饮活动策划执行，处理客户投诉，维护高端客群关系。
联动酒店各部门，协调前厅、客房、营销等团队，保障餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。
跟踪行业趋势，引入先进餐饮管理理念与服务模式，持续提升餐饮品牌影响力。
任职要求
大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
3 年以上高端酒店 / 度假村餐饮总监同岗位经验，有星级酒店或高端野奢酒店餐饮管理经验者优先。
精通餐饮全流程运营管理，熟悉食品安全法规及卫生标准，具备丰富的菜品研发与菜单设计经验。
具备出色的团队领导力、沟通协调能力及成本管控能力，能承受高压工作，推动团队达成经营目标。
对高端餐饮市场有敏锐洞察力，具备创新思维，能结合在地文化打造特色餐饮产品。
形象气质佳，服务意识强，具备良好的职业素养与责任心，认同酒店企业文化。
福利待遇
薪资：14000 元 / 月，具体可面议
福利：包吃包住、五险一金、带薪年假、节日福利
工作环境：世界级景观资源，高端野奢度假酒店，工作氛围轻松愉悦
工作地点
公司信息
未融资 · 1000-9999人 · 物业管理、其他生活服务
已审核
公司介绍
贵阳保德城市环境管理服务有限公司成立于2004年，凭借着一间办公室、三部电话、七把扫帚，九个人的创业故事开始了；从家庭保洁走向小区保洁、从通道保洁走向数字城管、从工厂走向机场、从单一家政公司发展成为了一家复合式、多业态、多种类的大型综合服务集团公司，服务面积遍及整个贵州省，员工总数4000多人，年产值1亿多元。服务范围包括物业保洁、清洗工程、地下管网疏通、有害生物防治、绿化养护、市政环卫、人力资源服务、劳务派遣等城市物业基础服务，也提供家政、家电维修、绿植租摆等生活类综合服务。 十八年来保德一直以“谦卑保德”的企业文化理念，专注于城市环境服务领域，并形成了以保洁为主线的上下游产业链。保德集团以6大管理中心（客户服务中心、产品营销中心、标准建设中心、人资保险中心、计划财务中心、项目运营中心）对6个专业子公司、3个事业部、贵阳5大区域、地州8个分公司进行统一管理。 保德集团一直把“专业化”发展作为重点，清洁清洗工程项目由“贵阳保得清洗服务有限公司”专业运营；管道疏通项目由“贵州正德宜通环保科技有限公司”专业运营；消杀项目由“贵州保得有害生物防制有限公司”专业运营；清洁设备物资销售由“贵州保德清洁设备销售有限公司”专业运营；绿化项目“贵州保德怡然绿化服务有限公司”专业运营；信息技术、大数据应用、软件系统开发及维护由“贵州慧享科技有限公司”专业运营；“家政事业部”、“酒店事业部”、“物业事业部”3个专业事业部由总部直营。专业化的分工合作，确保了保德能够为客户提供多元化的专业服务产品。 保德集团搭建的《保德城市生活管家》B2C、B2B平台和全省互联互通的“96009呼叫中心”，融ERP、APP、微信公众号和企业官方网站等互联网工具为一体，从语音呼叫到移动终端、从线上到线下，为C端（家庭客户）提供“一站式综合服务”；为B端（单位客户）提供“一体化解决方案”。“保德城市生活管家”平台24小时接受客户的咨询、预约、投诉，快速响应客户需求。 成立十八年来，保德集团除通过了ISO900质量管理体系、ISO14000环境管理、OHSAS18000职业健康安全管理三标一体体系认证，获得高空作业、劳务派遣、清洗保洁等行业专业资质外，还被国家人社部授予行业“千户百强”中的“百强企业”；连续8年被评为“中国家庭服务业协会先进单位”；贵州省商务厅和贵州省人社厅授予的“贵州省行业龙头企业”；贵州省企联信用评价委授予的“企业信用评价AAA级信用企业”；贵州省物协授予的“优秀分供商”荣誉称号，并多次获得贵阳市各级部门的表彰。 人尽其才，物尽其用。我们提供远超行业水平、极具竞争力的市场薪酬及福利政策。 真诚期待您的加盟！
