职位描述
调味品技术研发预制菜
岗位职责:
1. 负责预制菜产品的全流程研发,包括食材组合创新、风味精准把控及成本优化,覆盖汤品类预制菜、冷链饭团等快手菜产品研发。
2. 产品工艺设计,完成产品转化,实现量产。
3. 协同供应链团队完成原材料采购对接,加工设备适配及生产跟进,保障产品从研发到量产的高效衔接。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业优先,优秀者可适当放宽要求。
2. 熟悉肉类(红肉/禽类)初加工标准,掌握蔬菜预处理技术,了解冷链储存参数。
3. 具备2个以上完整预制菜产品开发经验。
1. 负责预制菜产品的全流程研发,包括食材组合创新、风味精准把控及成本优化,覆盖汤品类预制菜、冷链饭团等快手菜产品研发。
2. 产品工艺设计,完成产品转化,实现量产。
3. 协同供应链团队完成原材料采购对接,加工设备适配及生产跟进,保障产品从研发到量产的高效衔接。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品科学、烹饪工艺等相关专业优先,优秀者可适当放宽要求。
2. 熟悉肉类(红肉/禽类)初加工标准,掌握蔬菜预处理技术,了解冷链储存参数。
3. 具备2个以上完整预制菜产品开发经验。
工作地点
郫都区成都市金福猴食品股份有限公司

公司信息
公司介绍
草根知本集团又名新希望创新集团,是新希望集团斥巨资成立的,并将依托新希望集团33年的产业集群优势,将在高端食品、O2O、电子商务、健康医疗、宠物食品等领域开疆拓土,打造“全球健康生活生态圈”。新希望创新集团计划先期投资10亿元,未来的3-5年投资额将达到100亿元,支持新业务的发展,以促进企业向移动互联网转型。在进军互联网的同时,集团还将加快改善内部的创业环境,通过引进合伙人和创业团队,促进传统产业和新经济的结合。
工商信息
企业名称 草根同创资本(北京)有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 席刚
经营状态 存续
成立时间 2015-07-20
注册资本 3000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 6月2日



