职位描述
1. 负责食品工厂新建、改扩建及技改项目的全过程管理,包括进度、质量、成本及安全控制。
2. 参与项目前期规划,审核工艺流程图、设备布局图、车间人流物流通道设计,确保符合GMP、HACCP及食品安全法规要求。
3. 主导或协助食品加工设备的选型、技术谈判、安装调试及验收。
4. 协调设计、施工、设备供应商及内部生产、品控、维保部门,解决项目中的交叉技术问题。
5. 编制项目文档,不限于用户需求说明、SOP、验证方案等,并参与设备/系统的FAT/SAT。
6. 监督施工现场的卫生防护与交叉污染预防措施,确保施工期间不影响周边生产区域的安全合规。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品科学与工程、机械设计制造、机电一体化、暖通/给排水或相关专业。
2. 3年以上食品、饮料或制药行业工程项目经验,有食品厂新建或重大技改项目经验。
3. 了解食品相关法规(如GB 14881、HACCP体系要求),能识别布局中的风险。熟悉自动化生产线。
4. 具备较强的跨部门沟通能力,能适应项目期间偶发的加班或短期驻场。
工作地点

公司信息
公司介绍
芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司成立于2001年7月5日, 注册资金2330万美元,由荷兰Zeelandia和德麦食品股份有限公司共同投资创建。Zeelandia始创于1900年,总部在荷兰,于英国、加拿大、巴西、印度、西班牙、波兰等20多个国家均设有分公司,并拥有自己的烘焙研究中心。产品畅销世界五十多个国家和地区,是一个国际性的控股公司。德麦食品股份有限公司成立于1989年,以差异化及优质化的经营服务方式为主,经营原料品项达5000多种。到目前为止已发展为台湾地区较大的烘焙原料公司,并于2015年成功在台湾上市。芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司致力于生产、销售和引进优秀品质的烘焙原料,竭诚服务于中国烘焙业。于2023年3月完成食品安全体系FSSC22000资质认证。主营:烘焙原料及包装材料。目前公司拥有330多名员工,并在全国设有43个办事处,向客户提供优质的产品和卓越的服务,是烘焙企业可靠的合作伙伴。您可以通过公司网页进一步了解!由于公司业务的迅速发展,芝兰雅烘焙原料(无锡)有限公司亟待更多有志之士的加入。我们深信您的才干会给我们带来新的动力,我们也会为您提供广阔的职场舞台,使您获得个人发展与职业发展的双重提升。芝兰雅,期待与您共同成长。一经录用,芝兰雅将为您提供:1.具有竞争力的薪资及健全的福利体系2.和谐的工作氛围及平衡的工作生活

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