更新于 4月9日
职位描述
食品/饮料
岗位职责：
1、生产管理：制定并执行蛋制品生产计划，协调原材料（如蛋液、蛋壳等）与设备调度，确保生产任务按时完成，同时监控生产效率，降低损耗。2、质量与安全把控：严格遵循食品安全标准（如 HACCP、GB 2749），监督蛋制品加工全流程（如清洗、杀菌、灌装等）的质量，定期组织安全检查，预防生产事故与食品安全问题。
3、团队与设备管理：负责车间员工的日常管理，包括排班、培训、绩效考核；维护生产设备（如打蛋机、杀菌罐），安排定期检修，确保设备正常运行。
4、成本与合规管理：控制车间生产成本，如原材料、能耗、人工成本；整理生产记录（如批次报告、检验数据），确保符合行业监管与企业内部合规要求。
任职要求：
1、学历与经验：大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业优先；3 年以上食品或蛋制品行业生产管理经验，熟悉蛋制品加工工艺。
2、专业能力：掌握食品安全法规与质量管理体系，能识别生产中的质量风险；了解蛋制品生产设备的工作原理，可处理常见设备故障；具备基础的成本核算与数据分析能力。
3、软技能：具备较强的团队领导与沟通协调能力，能有效管理车间员工；有较强的责任心与应急处理能力，可应对生产中的突发问题。
4、其他要求：持有食品安全相关证书（如食品安全管理员证）优先；能适应车间倒班或加班需求。
1、生产管理：制定并执行蛋制品生产计划，协调原材料（如蛋液、蛋壳等）与设备调度，确保生产任务按时完成，同时监控生产效率，降低损耗。2、质量与安全把控：严格遵循食品安全标准（如 HACCP、GB 2749），监督蛋制品加工全流程（如清洗、杀菌、灌装等）的质量，定期组织安全检查，预防生产事故与食品安全问题。
3、团队与设备管理：负责车间员工的日常管理，包括排班、培训、绩效考核；维护生产设备（如打蛋机、杀菌罐），安排定期检修，确保设备正常运行。
4、成本与合规管理：控制车间生产成本，如原材料、能耗、人工成本；整理生产记录（如批次报告、检验数据），确保符合行业监管与企业内部合规要求。
任职要求：
1、学历与经验：大专及以上学历，食品科学与工程、生物工程等相关专业优先；3 年以上食品或蛋制品行业生产管理经验，熟悉蛋制品加工工艺。
2、专业能力：掌握食品安全法规与质量管理体系，能识别生产中的质量风险；了解蛋制品生产设备的工作原理，可处理常见设备故障；具备基础的成本核算与数据分析能力。
3、软技能：具备较强的团队领导与沟通协调能力，能有效管理车间员工；有较强的责任心与应急处理能力，可应对生产中的突发问题。
4、其他要求：持有食品安全相关证书（如食品安全管理员证）优先；能适应车间倒班或加班需求。
工作地点
大连市旅顺口区北海街道沙李路北一巷25号
公司信息
大连韩伟食品有限公司
未融资 · 100-299人 · 农/林/牧/渔、快速消费品
已审核
公司介绍
大连韩伟食品（Hanovo）有限公司创建于2005年，位于大连市旅顺口区，是一家中外合资的股份制企业。公司隶属于拥有四十年经营历史的大连韩伟企业集团，是以蛋制品加工为主，以蛋品研发、经营为一体的现代化食品深加工企业。总投资1.6亿元人民币；年生产蛋粉规模达5000吨；日处理鲜蛋能力150万枚，韩伟食品目前是亚洲最大的蛋制品生产企业。韩伟食品执行严格的生产经营制度及质量管理制度，并通过了ISO9001国际质量认证、HACCP认证、QS认证及伊斯兰HALAL认证。严格按照各项认证进行生产经营管理，以此实现对客户的质量承诺。公司是一支由经验丰富且洋溢着青春气息的高素质员工组成的优秀团队，拥有员工一百多名，其中具有高级技术职称及大专以上学历占半数以上。公司以坚持务实的探求精神、先进的营销模式、诚信的工作理念、竭诚的客户服务为经营宗旨；把争创国际一流企业作为公司发展的目标。我们将致力于向韩伟食品公司全球范围内的每一位客户提供最优质的产品与服务。
工商信息
企业名称 大连韩伟食品有限公司
企业类型 其他有限责任公司
法人代表 韩建初
经营状态 存续
成立时间 2004-07-02
注册资本 7280万元
认证资质
营业执照信息