洗碗工

必备条件：必须具备洗碗相关工作经验、有服务员及包房接待经验者优先考虑
【岗位职责】
1.餐食准备与服务：承担择菜、洗菜、粗加工工作，完成员工餐打菜服务；包房接待餐时，负责摆盘、传菜，餐后做好餐具回收与清洗。
2.卫生清洁：全面负责食堂整体卫生，包括日常区域（如操作间、用餐区）的卫生清扫，以及碗筷、桌面、地面的及时清洁。
3.规范遵守：严格遵循公司规章制度与安全操作规范。
4.其他事项：积极完成上级交办的其他各项工作任务。
【任职要求】
1.健康资质：持有有效健康证，身体状况良好，能够适应长时间站立、行走，具备搬运食材、餐具等物品的体力。
2.经验技能：有食堂或餐饮行业相关工作经验者优先；熟练掌握基本清洁技能，能熟练使用各类清洁工具。
身体素质：
3.安全意识：了解基本食品安全与操作安全知识，如防止清洁用品污染食品、预防滑倒等意外情况。
4.工作态度：工作认真负责，富有耐心，注重细节。
1、工作时间：8：30 - 13：30，16：30 - 19：30，中间休息3小时，实行周末双休、8 小时工作制，
2、用餐人数：每日中午约 100 - 130 人用餐，早上约 30 - 40 人，晚餐人数比中午少 10 人左右，需根据不同时段用餐人数合理安排工作。