车间主任(调理品）

全面负责调理品生产车间的生产调度、物料管控与现场综合管理。确保生产任务有序完成，物料流转精准高效，同时保障厂区符合检疫、安全、卫生及各类验厂标准，维护安全、规范、合规的生产环境。
1. 车间物料管控
(1)负责车间原辅料、冷鲜肉、包装材料等物料的日常领用、发放与台账记录。
(2)监控物料库存，根据生产计划提前预警缺料情况，与仓储部门协调及时补料。
(3)负责车间物料消耗数据统计与分析，协助进行物料成本控制。
(4)监督物料现场规范摆放与标识，确保符合食品安全与5S管理要求。
2. 客户订货与排产安排
(1)接收销售部门或计划部门的客户订单，根据产能、物料、交期等因素制定车间每日/每周生产作业计划。
(2)负责向各生产班组下达生产指令，安排机台与人员配置，跟踪生产进度。
(3)协调处理生产过程中的异常情况（如设备故障、物料短缺等），及时调整排产计划。
3.检查
(1)负责内部检疫制度（如虫鼠害防控）的日常检查安排、记录与问题跟进。
(2)主导或协助迎接客户、第三方或官方的各项验厂、审核工作（如质量体系、食品安全等）。
(3)负责验厂相关现场准备、文件记录整理、陪审及不符合项的整改跟踪。
(4)组织定期的车间内部自查，确保环境、操作持续符合标准。
4. 设备、车间卫生与安全管控
(1)监督生产设备的日常点检、清洁保养状况，记录并上报异常。
(2)负责车间整体卫生管理（包括环境、工器具、人员卫生），确保符合SSOP（卫生标准操作程序）要求。
(3)落实安全生产管理制度，组织安全宣导，监督员工劳保用品佩戴及安全操作规程执行。
(4)负责车间安全隐患的定期排查、记录与整改跟进，参与安全事件的应急处理与调查。
5. 车间考勤与薪酬核算
(1)负责车间工人的日常考勤记录、请假、调休等手续的审批核对。
(2)维护车间人员排班表，确保生产时段人员配备合理。
(3)根据生产报表及班组记录，准确统计各工序、各员工的产量数据。
工作地点：哈尔滨市南岗区新山路50号 哈尔滨农垦谊路冷鲜有限公司
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