预制菜食品研发总监

**-**元 查看薪资
  • 成都 双流区
  • 5-10年
  • 大专
  • 招1人

职位描述

饮料饮品研发食品工艺研发
岗位职责:
1、负责公司整体产品研发任务,对研发结果负责;
2、负责新产品研发及老产品改良。
3、负责制定产品的工艺标准及原辅料验收标准,并监督检查工艺标准的执行情况;
4、指导、协调和解决生产、销售过程中出现的技术问题。
5、参与市场考察、调研,收集产品信息,为研发新品提供参考信息。
6、培养公司研发管理人才,做好人才梯队建设。
任职要求:
1、食品相关专业,5年以上肉制品精深加工,如料理包、预制菜、冷冻半成品菜肴等方面的研发工作或星级酒店行政总厨管理经验。
2、熟悉餐饮食品发展趋势,了解最新加工技术,熟悉相关法律法规;精通新产品设计、研发、评审等上市流程,曾主导开发新品并上市。
3、原则性和创新能力强,沟通协调能力佳,具备高度的岗位责任心、专业度和敬业精神。

工作地点

工作地点
双流***************
位置图标

公司信息

公司介绍

(一)公司基本情况 1、成立日期:2008年1月2日 2、营业执照编号:510107000397802 3、注册资金:200万元 4、年营业额:1.2亿元 5、公司规模:现有员工1000余人,恒兴隆膳食管理有限公司是膳食管理及农副产品配送的大型企业。专业为广大工厂提供团体膳食一条龙服务,以承包工厂食堂为主,以厨房布局、厨具配置、粮油、农副产品批发为辅的服务性公司。 创新和人才是恒兴隆发展的核心,所以在经营上我们始终保持着积极进取的心态,拋弃循固守旧的思想,以高度责任感的创新精神,不断检讨运营方式,完善管理制度,构建责权分明、紧密配合的高效团队,以建立一个更具有竞争力和充满活力的企业。 (二)企业发展史 2006年 顺利成立成都恒兴隆分公司;中挖机械、旭耀鞋业等餐厅正式供餐; 2007年 红艳超市、嘉瑞欣鞋业、方雨鞋业等餐厅正式供餐; 2008年 正式注册为成都恒兴隆膳食管理有限公司,金具总厂、云内动力、欧罗巴鞋业等餐厅正式供餐; 2009年 成都新光硅业、吉锐科技、鹤美制衣、东方电力员工等餐厅正式供餐; 2010年 四川南骏汽车、东方电力、华远焊割员工等餐厅正式供餐; 2011年 蓝光集团蓝光尚美水业、申蓉汽车集团奥海园区、富士康德源、泰格微波、富士康润红、富士康青羊工业园、富士康西北、申蓉汽车集团顺江园区等餐厅正式供餐; 2011年 12月成功通过ISO22000(HACCP)双体系认证; 2012年 四川汉能光伏、美国芯源系统(成都)、百得利奥迪4S店、四川新升塑胶集团、富士康A08餐厅、富士康D22餐厅、华神集团、一汽客车、达运精密、成都吉锐触摸技术、416医院、成都糖尿病医院、四川长城肾脏病医院、成都市第十人民医院等食堂及配送; 成都合作客户达45家,日供餐保障6万余人;便利超市20家,日服务3万余人;

公司图片1
公司图片2
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公司图片5

工商信息

企业名称 成都恒兴隆膳食管理有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 左璐佳
经营状态 在营(开业)
成立时间 2008-01-02
注册资本 5000万元
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认证资质

营业执照信息

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