餐饮门店前厅客服主管

工作职责
1. 负责餐饮门店前厅服务团队的日常管理，制定并落地标准化服务流程，确保顾客从到店、点餐、用餐到离店的全流程体验符合品牌要求。
2. 统筹前厅人员排班与资源调配，优化高峰期客流疏导方案，提升翻台率与服务响应速度。
3. 主导客诉处理与满意度管理，建立快速响应机制，及时解决顾客问题并沉淀改进方案。
4. 协调后厨与前厅的业务衔接，确保出餐效率与服务节奏匹配，保障门店整体运营流畅。
任职要求
1. 拥有3年以上餐饮行业前厅管理经验，熟悉餐饮服务全流程与现场运营逻辑。
2. 具备较强的服务意识与细节把控能力，能独立制定前厅服务标准并推动执行。
3. 擅长团队管理与激励，能带领前厅客服团队高效完成日常服务与高峰期保障任务。
4. 具备优秀的沟通协调能力与应急处理能力，能快速应对用餐高峰期的突发状况。