更新于 今天
职位描述
1、负责研发品控部日常管理，新产品研发，工艺改进和现场品控、产品(含原料)检验；
2、负责公司产品样品制作（客户需求产品的打样、每年外检产品的送检样品、工厂备检产品的留样）；
3、负责新产品的确认，审核生产工艺关键掌握点的确认,并现场跟踪；
4、负责原材料成本的把控，产品配方管理、配方的完善和改进；
5、负责公司原材物料的监督，现有产品的食品安全卫生、质量把控，以及产品工艺技术、生产流程的调整和改进；
6、负责包制人员的基本技能培训指导和生产过程中标准操作规范的培训；
7、负责化验室的直接管理，检测报告审核；
8、利用统计分析品质数据，与各部门对接,查找机会点并落实改善；
9、负责食品安全管理和产品质量管理体系建设；
10、负责完成公司下达的其他工作任务。
任职要求：
1、年龄28-45岁，食品、农产品和畜牧业等相关专业专科以上学历；
2、具备5年以上研发品控从业工作经验，3年以上同等岗位管理工作经验，有食品企业研发品控工作经历者优先考虑；
3、熟悉产品质量管理体系和食品安全管理体系及相关行业标准、国家标准。熟识食品工厂品质管理，专业功底扎实；
4、身体健康、为人正直、爱岗敬业，具有强烈的事业心和责任感，具备较好的表达沟通和组织协调能力；
5、具有相关证书者优先，熟练使用各种办公软件。
福利待遇：
1、缴纳五险，单休+法定节假日
2、工作餐、工龄工资、全勤奖（一线）、节日福利、生日津贴、关爱基金、职级晋升、技能培训
工作地点
公司信息
未融资 · 100-299人 · 食品/饮品/烟酒制造、食品/饮料/酒水批发/零售/贸易、综合商贸、食品/饮品/烟酒制造
已审核
公司介绍
青岛涵岛集团公司简介“中国非遗美食走进维也纳联合国总部”活动合作单位青岛涵岛集团全称“青岛涵岛品牌管理集团有限公司”，坐落于国际性港口城市青岛，是一家集研发、生产、贸易、餐饮于一体的集团化企业。集团旗下设有青岛涵岛食品有限公司（青岛厂区）、山东涵岛食品有限公司（淄博厂区）、青岛拓鑫涵岛国际贸易有限公司、青岛拓鑫餐饮管理有限公司、青岛涵发食品研究院等全资子公司。2014年6月，青岛涵岛集团由中国面点大师毛崇发、于立红共同创建。创始人毛崇发先生和于立红女士分别拜于中华烹饪界泰斗高炳义先生与中华国宝级面点大师陈秀英女士门下为正式弟子，多年来传承中华传统面点技艺，坚持创新面点研发，致力于民族品牌建设与中华饮食文化的弘扬。集团拥有青岛涵岛食品有限公司（青岛厂区）和山东涵岛食品有限公司（淄博厂区）两处集办公、研发、生产、质检等多功能性生产基地。青岛涵岛食品有限公司（青岛厂区）作为集团总部，坐落于青岛胶州市里岔镇预制菜产业园，占地面积42亩，具备大型低温纯净水净化设备、标准化实验室及冷链物流体系。公司具有强大的研发实力，具备标准化、规模化的生产能力。山东涵岛食品有限公司（淄博厂区）坐落于淄博市综合保税区，隶属于青岛涵岛集团，厂区于2023年8月投产，建有具备欧盟标准及出口资质的生产车间5500平方米，手工制作日产能达15吨，年产能达5500吨。企业严格规范车间生产加工流程，应有极其专业的研发团队以及业内最先进的生产设备与精密的检测仪器。历经十余载的发展与沉淀，集团拥有“涵岛”、“于四姐”、“胖饱饱”三大自主品牌。其中“涵岛”品牌以树立水饺行业标杆为使命，开发生产以手工海鲜水饺为主的面点产品；“于四姐”品牌定位高端生态有机食材，走健康养生品牌之路；“胖饱饱”儿童水饺精选南北极深海鱼、优质牛肉、生态猪肉为原材料，专注于儿童健康成长的优质营养配比。
