职位描述
2. 负责厨房卫生清洁工作,保持地面清洁,认真做好餐具、炊具的清洁、消毒工作。
3. 严格执行餐具消毒程序,防止病菌传染或交叉感染,保证餐具的卫生质量。
4. 摆放各类餐具,做到轻拿轻放,防止损坏,发现破损的餐具及时拣出,报告主管。
5. 节约用水用电 ,养成随手关灯关水的习惯,合理使用洗涤用品 ,注意节约 ,减少浪费。
6. 打餐员树立全心全意为托养人和员工服务的思想,态度和蔼,主动热情,提高服务意识。
7. 保证按时开餐,要提前准备好,到闭餐时间才能收餐,不得提前收餐。
8. 保持菜量充足,合理分配菜量,遇到特殊情况菜品不够的,及时为员工解决。
工作地点

公司信息
公司介绍
北京“圣泽峰老年公寓”成立于2004年,坐落于北京市朝阳区金盏乡曹各庄村,由个人投资兴办的社会养老机构。该公寓是集颐养、医疗、康复、度假、娱乐、休闲、护理为一体的大型综合性养老机构,主要接收自理、半自理、不能自理、失能、失智、失独老人,该公寓现有建筑面积27000多平方米,机构内设置医保定点医务室,并建有全程无障碍通道及无障碍设施,配套回、汉食堂、棋牌室、阅览室、康复医疗室、洗衣房等文化娱乐及服务设施;房间内配有空调、电视、衣柜、座椅、电话、WIFI和紧急呼叫系统并随时供应热水,部分房间配有冰箱等设备设施,公寓紧邻“温榆河”生态走廊,是一所现代化综合性老年公寓,环境优美、空气清新、无噪声,绿树成荫,鸟语花香,绿化面积占总面积的70%,内设有双人间、夫妻间、单人间、高档间、共四种档次房间,床位600张,公寓将生态、生产、生活、服务、景观、娱乐等功能结合在一起,充分体现其修养性、趣味性、参与性、观赏性。是老年人养老、度假、疗养、康复、保健、娱乐、休闲的绝佳处。公寓实行以人为本创一流的规范化服务,周到细致的关怀让入住的老人体会到一种宽松、舒适、亲切的家庭韵味。本院追求高品位、高素质、高境界的理念。注重现实的硬件设施和以人为本的规范管理,创造一个有文化素养特色的老人乐园,为国家老年事业做出贡献。公寓特设为老残一体人群提供托养服务,解决“宝宝未老,父母年迈”的后顾之忧。

更新于 6月1日





