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职位描述
中餐厅
餐厅经理
1、全面负责门店经营与日常各项事务管理。
2、完成并优化经营目标，包括： 销售额、任务完成率、应收帐款、顾客投诉率、顾客接待人数、有效接待率、人力管理方面等目标，引导并促成门店人员达成各项经营目标
3、各项设备工具与场所安全、清洁等方面的监督
4、做好团队建设，打造热情、团结、有纪律、有朝气的店面形象
5、积极协助促销活动，并针对本门店的情况及需要，提出本门店促销方案
6、员工的考勤、仪容、服务、礼节的管理及对门店人员的培养、评估、考核
7、本店从业人员的在职训练；管理储备人才的培养和发掘
8、公司、本店、各项相关政策的宣达及执行，协调店内日常运营管理和顾客接待，带领店面完成销售任务
9、其他应急事件处理和帮助顾客、员工答疑解惑。
1、全面负责门店经营与日常各项事务管理。
2、完成并优化经营目标，包括： 销售额、任务完成率、应收帐款、顾客投诉率、顾客接待人数、有效接待率、人力管理方面等目标，引导并促成门店人员达成各项经营目标
3、各项设备工具与场所安全、清洁等方面的监督
4、做好团队建设，打造热情、团结、有纪律、有朝气的店面形象
5、积极协助促销活动，并针对本门店的情况及需要，提出本门店促销方案
6、员工的考勤、仪容、服务、礼节的管理及对门店人员的培养、评估、考核
7、本店从业人员的在职训练；管理储备人才的培养和发掘
8、公司、本店、各项相关政策的宣达及执行，协调店内日常运营管理和顾客接待，带领店面完成销售任务
9、其他应急事件处理和帮助顾客、员工答疑解惑。
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