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职位描述
包吃包住八小时工作制全勤奖湘菜厨师成本控制食品原料管理厨房运营管理新菜谱开发餐厅全职炒
工作职责
- 负责湘菜菜品的研发与标准化制定，确保出品口味的稳定性与特色化。
- 统筹厨房日常运营，优化备餐流程与人员排班，提升后厨运转效率。
- 监督食材采购与库存管理，严格把控成本与食品安全。
- 带领厨师团队开展技能培训，提升整体烹饪水平与团队协作能力。
- 拥有2年以上湘菜烹饪经验，其中2年以上厨师长管理经验。
- 精通湘菜经典菜品的制作工艺，能独立研发新菜品并适应市场需求。
- 熟悉厨房设备操作与安全规范，具备成本控制与人员管理能力。
- 具备较强的责任心与抗压能力，能适应餐饮行业的工作节奏。
工作地点
青岛市南区华青美食街
公司信息
山东唐弓集团有限公司
不需要融资 · 20-99人 · 汽车4S店/经销商
已审核
公司介绍
山东唐弓集团股份有限公司成立于2009年，总部坐落于国家级青岛市西海岸新区，目前集团旗下拥有10家汽车4S店，主要分布在山东青岛和江苏连云港、苏州、上海等城市，年销售额超过10亿元，员工人数近千人，旗下拥有多个品牌：一汽丰田、东风悦达起亚、东风标致、上汽通用雪佛兰、北京现代、一汽大众、广汽埃安、高端平行进口车，豪华二手车等； 集团旗下“广御点”粤式茶楼餐饮品牌为广东非物质文化遗产，主要分布在魔都上海和花城广州，集团致力于将广御点打造成老字号国际化餐饮品牌。 唐弓集团自成立以来，凭借诚信经营、优质服务屡获殊荣，集团旗下多家4S店荣获厂家颁发的优秀经销商，十佳经销店等荣誉称号，获得厂家的高度认可；“广御点”被评为消费者信赖品牌，百强餐饮品牌。 集团成立至今，一直以弘扬中国传统文化、塑造齐鲁企业品牌形象为导向，打造地域性城市文化名片，秉承“服务无止境，唐弓伴您行”的经营理念，坚持“用户第一、质量第一、信誉第一”的宗旨竭诚为广大客户朋友服务。
工商信息
企业名称 山东唐弓集团有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 王春科
经营状态 存续
成立时间 2016-05-04
注册资本 1亿元
认证资质
营业执照信息
