岗位职责:1、负责新产品、新工艺的开发,工艺优化、产品测试等;2、配合研发工程师编制产品工艺相关文档,包括报告、工艺文件、检验标准等;3. 熟悉食品质量管控标准,熟悉HACCP/ISO22000体系,相关食品法规及标准要求,
4、参与工艺优化后的效果评估和持续改进工作;
任职要求:1、本科及以上学历,食品科学与工程相关专业;熟悉生产、品质管理优先 2、10年以上食品工艺经验,熟悉食品生产工艺和研发;3、熟悉食品安全法规和标准,具备食品安全意识;4、具备良好的创新思维和实验设计能力;5、有良好的团队合作精神和沟通协调能力。