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职位描述
线上运营线下运营露营基地管理民宿管家
一、露营基地·主理人
【核心职责】
1. 经营与增长
- 制定露营基地年度/季度经营计划，负责入住率、过夜率、客单价、二次消费、利润率等核心指标达成。
- 动态设计产品结构：根据季节、天气、节假日等因素，主动设计适配的营位产品、住宿方案、配套服务及体验活动，不限定具体形式。
- 开发多元收入模式：营位租赁、装备租赁、餐饮配套、活动报名费、团建/企业定制、联名商品等。
- 管理运营成本：营地维护、装备损耗与清洗、能耗、人力、易耗品等。
- 规划并维护营地的功能分区（宿营区、活动区、公共配套区等），营造自然、舒适、有安全感的户外氛围；根据季节更换装饰与主题风格。
- 策划常态化与节庆性的营地活动（如周末主题之夜、自然体验、露天音影、节庆派对等），增强社交属性与记忆点。
- 线上口碑与社群运营：通过主流平台打造“森林微度假”心智；搭建会员体系与营地社群，提升复购与自发传播。
- 营地安全：制定《营地安全管理手册》，包括搭建规范、火源管控、用电安全、恶劣天气应急预案、防蚊虫蛇鼠措施、急救物资配置及演练。
- 卫生与环保：执行一客一换一洗标准、公共区域定时清洁消毒、垃圾强制分类与无痕露营要求。
- 现场运营SOP：预订确认→入园引导→营位安排→装备交付/搭建协助→入住须知→夜间巡查→退营检查→装备回收清洗。
- 设备与物料管理：帐篷、寝具、桌椅、照明、发电设备等定期点检、维修与更新；易耗品标准化领用与补充。
- 员工培训：对营地管家、安保、保洁等人员进行安全、急救、服务、环保理念的培训与月度考核。
- 招募、排班、管理营地服务团队（全职+兼职），适应下午至夜间及过夜值班制。
- 与森林公园管理处、安保、消防、医疗点建立全天候联动机制。
- 对接装备、物资供应商，以及活动合作方（如自然教育、音乐、手作等），建立稳定、可溯源的供应链与合作网络。
- 与其他区域主理人协同（共享客源、联合套票、活动互通）。
- 3年以上露营地/民宿/户外俱乐部或文旅项目管理经验，有独立操盘露营基地经验者优先。
- 具备根据季节、天气灵活调整产品结构与活动内容的能力，有成功切换营地运营策略的案例。
- 熟悉营地运营全流程（营位规划、安全风控、卫生标准、活动执行），具备较强的安全与应急处理能力（有急救证或户外领队证者优先）。
- 擅长场景营造、社群运营与线上传播，有打造“有记忆点的露营地”的成功案例。
- 能严格执行消防、环保、安全等规范，有应对文旅、消防、市场监管等部门检查的实际经验。
- 抗压能力强，适应周末、节假日及夜间值班工作，热爱自然与户外生活。
- 加分项：摄影/视频剪辑能力、自带活动资源、熟悉户外烹饪。
二、森林邮局主理人
【核心职责】
1. 经营与增长
- 制定点位夜间经营计划，负责营业额、利润率、平台使用率、客单价等核心指标达成。
- 动态设计产品结构：根据季节、天气、客流等因素，主动设计适配的主打品类、套餐及单品，不限定具体产品形式；结合观景平台优势开发主题性餐饮组合。
- 开发多元收入模式：单点、套餐、团建包场、深夜酒水档、外带/外卖、联名快闪等。
- 管理库存、损耗、成本控制（尤其生鲜及季节性食材）；合理规划活动房内的设备与存储空间。
- 合理利用活动房（吧台、出餐口、收银等）与观景平台（户外桌椅、灯饰、篝火元素等），营造“森林观景+温暖美食”的独特氛围，并根据季节更换主题风格。
- 策划常规化与节庆性的主题活动（如周末微醺派对、观景音乐夜、时令品鉴会、平台围炉夜话等），增强社交属性与记忆点。
- 管理线上口碑与种草，打造“森林里景观最好、最懂季节变化的夜间食堂”心智。
- 构建会员体系与老客社群，利用平台落日/夜景照片激发自发传播，提升复购。
- 食品安全与卫生：严格执行《食品安全法》及森林防火要求，建立食材采购、储存、加工、留样、废弃物处理全流程规范。
- 出品标准：针对当期在售产品制定相应的制作时间、配方、摆盘标准；饮品提供温度、杯具清洁标准；出餐时效要求。
- 现场管理：制定《夜间运营SOP》——开市准备、接待引导、点单上餐、撤台清洁、打烊检查、消防及应急处理（尤其森林防火）。
- 设备与物料管理：加热设备、冷藏设备、排烟、灯具、音响等日常点检与维护；易耗品标准化领用与补充。
- 员工培训与考核：建立服务话术、产品制作、安全规范、客诉处理等培训体系与月度考核机制。
- 招募、排班、管理后厨、服务、吧台人员（全职+兼职），适应夜间工作制，视季节调整。
- 与森林公园安保、保洁、消防部门建立夜间联动机制，确保防火及平台区域安全。
- 对接食材、饮品、耗材供应商，建立稳定、可溯源的供应链；能够根据业态切换快速调整采购品类。
- 与其他区域主理人协同（共享客源、联合套票、活动互通）。
- 3年以上餐饮（如夜宵、小酒馆、户外餐吧等）管理经验，有独立操盘经验者优先。
- 具备根据季节、天气灵活调整产品结构与经营业态的能力，有成功切换菜单或业态的案例。
- 熟悉常见夜间餐饮品类的加工工艺、食材特性及成本控制，能够快速学习并落地新品类。
- 擅长利用户外平台空间进行氛围营造、活动策划与线上传播，有打造“有记忆点的户外用餐场景”的成功案例。
- 能严格执行食品安全、消防（尤其森林防火）、卫生等规范，有应对市场监管检查的实际经验。
- 抗压能力强，适应夜间及周末、节假日工作，热爱森林与户外夜生活场景。
- 加分项：有精酿知识、调酒能力、暖锅/围炉类产品经验、视觉设计能力。
工作地点
成都蒲江县长秋山森林公园
公司信息
成都环美生态股份有限公司
D轮及以上 · 100-299人 · 工程施工、环保、工程施工、林业
已审核
公司介绍
成都环美园林生态股份有限公司成立于2000年，注册资本10146万元，以“乡村振兴践行者，城乡融合运营商”为战略发展定位，以乡村振兴、储备林，EOD 为主要业务赛道，将“策划创意引领-运营思维导向”做为服务理念，带动乡村产业升级，推动乡村可持续发展，带领百姓共同富裕。 目前公司已拥有规划设计、玉溪环美、碳汇科技、环美文旅、环美科技、广南环美、阳宗海环美7家子公司。除此之外，公司还成立了环美研究院，专注于行业政策、产业发展、高新科技等方面的研究，并取得了卓有成效的研究成果。 公司致力于推动城乡产业融合发展，目前已经形成集策划、规划、设计、建设、投资、运营为一体的全产业链布局。
工商信息
企业名称 成都环美生态股份有限公司
企业类型 股份有限公司（非上市、自然人投资或控股）
法人代表 杨永伦
经营状态 存续
成立时间 2000-05-10
注册资本 1.01亿元
认证资质
营业执照信息
