菜品研发经理

**-**元 查看薪资
  • 沈阳 大东区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 招1人

职位描述

周末双休晋升空间大新菜谱开发酒店西餐厅中餐厅厨房运营管理成本控制
岗位职责:
1、严格执行部门所属领导安排的各项工作任务,保质保量完成;
2、负责创新产品理念设计,产品试做,产品培训,现场落地指导,后期产品升级维护等相关工作;
3、负责标准化数据整理,归档;
4、负责团餐菜谱制定,根据公司需求定期对菜谱。
认知要求:
1、产品研发工作经验3-5年,
2、熟练掌握除中餐外其他特色餐种;
3、能独立研发特色风味产品/营养餐(轻食);
4、有独立研发产品能力及产品培训落地能力;
5、熟练使用办公软件。
工作时间:8:00-17:00
周末双休,法定节假日带薪休假,寒暑小长假。

工作地点

工作地点
沈阳*********
位置图标

公司信息

公司介绍

沈阳诚真餐饮有限公司是一家从事中小学团餐服务为主的餐饮公司, 2016公司投资近 3000 万元,引进国内外先进设备和生产工 艺,建设占地面积 1.3 万平方米国内领先水平的中央厨房。中央厨房的建设设计 严格遵循食品生产加工的流程要求,实行冷链半成品区域与热链成品加工区域分离,全流程分别配有人员消毒区、原料粗加工区、半成品加工区、面点加工区、 热厨加工区、餐具洗消区等 11 项主要功能区。实现了五个统一,使得食品安全可追溯,品牌可提升。 做天大的事,当心怀敬畏。沈阳诚真餐饮欢迎您的加入……

公司图片1
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工商信息

企业名称 沈阳诚真餐饮有限公司
企业类型 有限责任公司(自然人投资或控股)
法人代表 张皓
经营状态 在营(开业)
成立时间 2016-09-09
注册资本 1600万元
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完善简历

认证资质

营业执照信息

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