职位描述
生产计划管理ISO9001食品/饮品/烟酒制造
1. 根据销售订单、出货计划，合理编排日/周/月生产计划，下达生产指令，确保订单按时、按量完成。
2. 统筹生产车间人员、设备、物料、工艺等资源，平衡各生产线产能，提高生产效率，减少停工待料。
3. 跟踪生产进度，实时掌握投料、加工、杀菌、包装、入库等各环节情况，及时处理生产异常（缺料、设备故障、质量问题等）。
4. 负责生产数据统计与分析，核对产量、能耗、物料消耗、工时等，控制生产成本，减少浪费。
5. 协调采购、仓储、品控、设备、销售等部门，保障物料供应、质量检验、设备保障同步到位。
6. 严格执行食品行业规范，监督生产现场食品安全、卫生、工艺纪律落实，确保生产合规。
7. 组织召开生产例会，通报生产进度、问题与改善措施，上传下达、跟踪闭环。
8. 做好生产记录、报表编制与归档，保证数据真实、准确、可追溯。
9. 完成领导安排的其他生产管理、调度协调相关工作。
2. 统筹生产车间人员、设备、物料、工艺等资源，平衡各生产线产能，提高生产效率，减少停工待料。
3. 跟踪生产进度，实时掌握投料、加工、杀菌、包装、入库等各环节情况，及时处理生产异常（缺料、设备故障、质量问题等）。
4. 负责生产数据统计与分析，核对产量、能耗、物料消耗、工时等，控制生产成本，减少浪费。
5. 协调采购、仓储、品控、设备、销售等部门，保障物料供应、质量检验、设备保障同步到位。
6. 严格执行食品行业规范，监督生产现场食品安全、卫生、工艺纪律落实，确保生产合规。
7. 组织召开生产例会，通报生产进度、问题与改善措施，上传下达、跟踪闭环。
8. 做好生产记录、报表编制与归档，保证数据真实、准确、可追溯。
9. 完成领导安排的其他生产管理、调度协调相关工作。
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