运营经理

岗位职责：
1. 负责烧烤龙虾店的日常运营，包括员工排班管理、后厨前厅协调；
2. 负责食材成本管控、营业数据跟进及旺季龙虾/烧烤出品统筹；
3. 处理客户投诉，监督门店卫生纪律，确保食品安全与服务质量。
工作时间：16：00-01：00
任职要求：
1. 具备餐饮行业运营经验，熟悉烧烤或小龙虾类门店运作模式；
2. 具有较强的团队管理能力和现场协调能力；
3. 能适应门店工作环境，责任心强，注重食品安全与服务质量。