职位描述
1. 按照标准配方与操作流程,独立完成面包、蛋糕等糕点的制作、烘烤及装饰工序。
2. 负责操作间的设备清洁、原料整理与库存盘点,严格遵守食品安全卫生规范。
3. 协助门店前场的陈列整理、顾客咨询解答及订单打包工作。
4. 配合店长完成每日生产计划,确保产品供应的及时性与新鲜度。
任职要求
1. 具备1年以上糕点制作或烘焙行业相关工作经验,熟悉基础烘焙工具的使用。
2. 掌握面团发酵、裱花、烘烤等核心技能,能独立完成标准化产品制作。
3. 严格遵守食品安全法规,持有健康证,注重个人卫生与操作规范。
4. 具备良好的团队协作意识,能适应门店轮班制工作。
工作地点

公司信息
公司介绍
唐山市凤凰人家食品有限公司,成立于2012年,公司主要生产销售,迁西板栗,果仁桃酥,端午粽子等产品。公司现有员工160人,销售渠道辐射京津冀地区大型商场超市。主要客户有大润发,河北华润,唐百大楼,振华量贩,承德宽广,承德福满家,河北永辉,北京永旺,天津伊势丹,天津ole,麦德龙等大型超市。 凤凰人家品牌经过16年的用心经营,在消费者心中早已成为“品质”的代名词。欢迎有识之士加入我们,共创凤凰人家美好未来!! 公司成立至今,总经理朱东升先生以人性化的视角解读企业发展,一路执着创业,一直坚持信念,不断坚持研发创新,经过多年来的发展,公司队伍不断壮大,由一个人到十几个人,目前已拥有员工200多人。为了不断适应市场需求,公司积极引进人才,为优秀人才提供广阔的发展空间;加强企业管理,以提高公司的社会效益和经济效益。在未来几年里,公司立志把唐山本地得天独厚的自然资源转换成为自身的产品优势,以传统美食工艺结合现代食品生产技术,秉承“优质、创新、健康、时尚”的经营理念,着力打造特色品牌,实现产、供、销一条龙服务,立足唐山的同时将产品推向全中国乃至全世界。二、公司部分荣誉2016年,凤凰人家荣获“2016唐山世界园艺博览会”板栗类指定供应商;2018年,凤凰人家--板栗系列荣获“2018年首届河北电商产品设计大赛”一等奖,“2018唐山电商产品金奖”,朱东升总经理荣获电商新锐人物奖;2019年10月,凤凰人家成为“2019唐山国际马拉松”食品类战略合作伙伴;2020年10月,凤凰人家产品正式进入《全国扶贫产品名录》。

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