法规专员

（一）标签设计与合规审核
标签制作与规范： 主导产品标签的制作工作，核心包含配料表、营养成分表的编制与排版，严格校验各类原料名称、添加剂名称的合规性与准确性。
添加剂与过敏原管控： 依据最新国标，精准核算并审核食品添加剂的使用范围及限量要求；系统识别产品中含有的过敏原成分，并监督其在版面的规范标注。
（二）包装版面与宣传审核
包装版面全检： 负责产品包装版面的文字审核，覆盖产品名称、商标、净含量、厂名厂址、广告宣传语等全部内容，杜绝绝对化用语及虚假宣传风险。
标准签样管理： 负责包装物料到货后的签样工作，严格核对标准样本与实际制作产品的一致性（包括文字、色彩、版式、材质），确保无印刷偏差。
（三）法规研究与体系维护
法规动态追踪： 持续研读国家及地方最新发布的食品安全法规、标签标准，建立法规更新台账。
内部标准迭代： 依据新法规及时修订公司内部包装标签标准，确保现有体系始终处于合规状态。
专业培训赋能： 组织部门内部及相关协作部门（如研发、市场）开展法规专项培训，确保全员合规意识同步更新。
（四）原料与送检管理
原料规格书编写： 负责编制与修订所有原辅材料的规格书，明确感官、理化、微生物及标签标识等关键要求，作为采购与验收的法定依据。
样品送检跟进： 负责将制作完成的产品样品送至具备资质的第三方检测机构进行检验，跟进检测进度，确保报告结果符合标签标注及销售要求。