车间生产主管

工作职责
1. 统筹车间日常生产运营，根据订单计划合理安排人员排班与设备调度，确保生产任务按时交付。
2. 严格执行食品生产安全规范（HACCP/ISO22000），监督原料验收、加工过程及成品检验，杜绝质量隐患。
3. 主导生产设备的日常维护与故障排查，协调维修资源，降低停机率，保障生产线稳定运行。
4. 负责车间人员的技能培训、绩效考核与团队建设，提升员工操作规范性与工作积极性。
5. 持续优化生产流程，识别瓶颈环节并推动改进，提升生产效率与资源利用率。
任职要求
1. 中专及以上学历，食品相关专业优先。
2. 3年以上食品加工行业生产管理经验，熟悉食品生产工艺与设备操作。
3. 具备较强的现场管理能力，能快速处理生产异常与突发问题。
4. 掌握食品安全生产法规与质量控制标准，有HACCP体系实践经验者优先。
5. 具备良好的沟通协调能力与团队领导力，能承受生产旺季的工作压力。