职位描述
中餐川菜食堂酒店粉面馆湘菜东北菜
1.1按照菜谱烹饪和炒制菜肴,确保色香味俱全。
1.2严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
1.3认真检查各食堂环境卫生与食品卫生,把好质量关。严禁使用腐烂、变质、受污染及劣质原料,严禁出售质量不过关的食品,严防食物中毒。
2.1 协助主厨制定餐厅的菜谱
2.2协助做好餐厅食材验收、食材安全、餐厅卫生等管理工作
2.3热情服务就餐员工,耐心解答就餐咨询,及时反馈员工投诉。
3.1按照计划定期做好烹饪和炒制设备维护保养
1.2严格执行《食品卫生法》,作好食堂卫生,保证无过期变质食品。
1.3认真检查各食堂环境卫生与食品卫生,把好质量关。严禁使用腐烂、变质、受污染及劣质原料,严禁出售质量不过关的食品,严防食物中毒。
2.1 协助主厨制定餐厅的菜谱
2.2协助做好餐厅食材验收、食材安全、餐厅卫生等管理工作
2.3热情服务就餐员工,耐心解答就餐咨询,及时反馈员工投诉。
3.1按照计划定期做好烹饪和炒制设备维护保养
工作地点
泉州晋江市国澳(福建)食品有限公司

公司信息
公司介绍
国澳(福建)食品有限公司位于福建省晋江市经济开发区(食品园)智造大道32号,自购土地30亩,拥有自己的工厂及成熟的生产团队。公司致力于多年牛肉生产加工技术,公司与国外多家屠宰场保持20多年良好的采购合作关系,掌握一手货源,稳定货源优势。作为长期大型连锁商超、餐饮、新零售、供应链等重要合作战略伙伴,公司拥有全国一流的多品牌市场营销体系,经验丰富的生产团队及优秀的销售服务,在投入国际标准设备技术基础上导入国际标准化企业管理体系,确保企业从源头至加工生产一体化,食品品质、安全、标准稳定的高效运转,全力打造客户需求的保障。
工商信息
企业名称 国澳(福建)食品有限公司
企业类型 有限责任公司(港澳台自然人独资)
法人代表 许奕金
经营状态 存续
成立时间 2019-04-22
注册资本 2000万元
认证资质
营业执照信息

更新于 5月7日


