职位描述
饮品茶饮果汁配方研发技术研发
一、岗位职责:
1、研发战略与规划：根据市场趋势、消费者需求及公司产品战略，制定饮品年度研发规划，搭建新品研发体系，聚焦茶饮、果汁、赛道，打造差异化、高竞争力产品矩阵。
2、新品全流程研发：主导新品从市场调研、配方设计、小样调试、风味优化、稳
定性测试、合规核查，到中试量产、落地投产的全生命周期管理，把控新品口感、品质、成本、保质期，确保新品顺利落地上市。
3、老品迭代优化：负责现有饮品产品配方升级、口感改良、成本优化、工艺调整，解决产品口感不稳定、分层、沉淀、保质期短等各类技术问题，提升产品市场竞争力与复购率。
4、工艺落地与量产对接：深度对接生产车间，优化生产工艺流程，解决小试、中试到规模化量产的技术断层问题，标准化研发、生产工艺参数，保障量产品质稳定、降本增效。
5、原料与供应链管控：调研筛选优质食品原料、辅料供应商，评估新原料、新技术、新工艺的可行性，建立原料标准与研发质控标准，严控产品合规性与安全性。
二、任职要求:
1、本科及以上学历，食品科学与工程、饮料工程、食品质量与安全、应用化学等相关专业，具备扎实的饮品研发专业功底。
2、5-10年饮料行业研发经验，精通茶饮、果汁、功能性饮品研发，熟悉即饮饮品生产工艺、无菌灌装、杀菌工艺、保质期稳定性调控，有成熟新品上市落地案例者优先.
薪资可面议,能力优秀者上不封顶!
展开该职位详情
工作地点
佛山三水区智达
工作地点
公司信息
益享(佛山市)生物科技有限公司
未融资 · 20-99人 · 食品/饮品/烟酒制造
已审核
工商信息
企业名称 益享（佛山市）生物科技有限公司
企业类型 有限责任公司（自然人投资或控股）
法人代表 丘伟成
经营状态 存续
成立时间 2018-12-19
注册资本 100万元
认证资质
营业执照信息
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