职位描述
1.在切配组长的领导下,完成切配厨师的每日工作,负责冰箱内原料的新鲜度,先进后用,控制成本;2.能够独立完成对各种原材料的初加工和改刀,了解菜肴的热加工的流程;
3.负责本岗位范围内的环境卫生,对所使用的砧板、刀具定期消毒;
4.节省能源,水、电、气要及时关闭;
5.完成领导交办的临时性工作。任职要求:
1.年龄50周岁以下;
2.初中以上学历;
3.从事相关工作1年以上;4.熟悉本岗位业务技能,刀功较好,可按要求做好食品原料切配和菜品出品时的打荷工作;
5.热爱老年事业,具备良好沟通能力和语言表达能力。
工作地点

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公司信息
不需要融资 · 500-999人 · 社会事业与服务、社会事业与服务
已审核
公司介绍
“寿山福海”品牌创建于2007年,灵感源自古语“寿比南山,福如东海”,秉承着“让天下老人福寿绵长”的美好愿景,诚挚地陪伴着万千长者与家庭,为他们创造高品质的福寿生活。 寿山福海旗下包括大型养老服务中心、医院、社区卫生服务站等主要机构。2012年品牌旗下石景山院区经过严格的考核,获评北京首家“五星级养老机构”认证、编号110001。2015年寿山福海受北京市民政局委托,成立一福寿山福海养老服务中心庞各庄院,成为首善之都公建民营的典范。2016年寿山福海成功中标大兴区民政局养老项目,建立寿山福海养老服务中心黄村院,成为区域养老产业发展公建民营的标杆。两家机构均在2019年取得“五星级养老机构”认证。至此,寿山福海成为目前北京唯一的全五星级养老机构连锁品牌。 多年来寿山福海持续提升企业核心竞争力,形成“以机构养老为基础,覆盖周边进行社区服务,居家养老服务三位一体并行发展”的综合养老集团。 十七年品牌经验,五星连锁品质经营,让寿山福海更懂中国老人,立足于一切从老人出发,围绕“身心健康度、生活满意度、情感链接度”为中国老人研发定制“超星准”五位一体养老服务体系。随着银发经济时代来临,如何更好赋能产业经济、如何能把企业实践成果广泛的运用推动产业高质量发展,让全社会的长者群体能享受更为专业的服务供给,是集团发展的使命和责任。 集团基于品牌经验致力于机构运营类、养老产品服务类、养老人才培育类三大项目类别,主要涵盖:各类型机构运营、养老服务项目的咨询与设计、运营托管、产业投资;各类型养老服务产品(康养、文娱、教育、旅居等)的研发、合作与投资;各类型养老人才培育项目的研发、合作与建设等多元化服务,立足于深耕养老产业,赋能银发经济发展。
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