单位食堂厨师

岗位职责：
1、负责单位食堂日常菜品的烹饪制作，保障员工餐食供应；
2、根据季节和员工需求合理搭配菜式，注重营养均衡；
3、严格执行食品安全操作规范，保持厨房及设备清洁卫生；
4、配合食堂管理安排，完成食材准备、切配及出餐工作；
5、员工约20-30人左右
6、每天中午炒菜米饭、晚上面食、稀饭、烩菜等。面食买成品；早餐根据需求待定。
任职要求：
1、具备熟练的中式烹饪技能，擅长家常菜及大锅菜制作；
2、有食堂或集体用餐工作经验，能胜任批量配餐任务；
3、持有健康证，熟悉食品卫生与安全相关要求；
4、工作认真负责，具有良好的团队协作意识和服务意识；