北京厨师

基建通北京事业部接待厨师招聘
工作地点：北京，华北事业部（北京市海淀区巨山路8号锦绣大地别墅区B9栋）
招聘人数：1名
工作性质：全职
岗位职责
1. 负责公司内部员工日常工作餐，以及商务VIP高端接待餐的全套制作；
2. 熟练烹制中餐、西餐、豫菜、粤菜，可根据接待规格自主定制菜单、搭配营养、把控菜品摆盘与出品质量；
3. 负责日常食材甄选、预处理、成本管控、食材库存管理，做好厨房日常卫生、厨具消毒与设备维护；
4. 配合公司临时商务接待，能够接受临时加班安排；
5. 服从公司调度，偶尔去成都进行短期出差，负责出差期间餐饮保障；
6. 严格遵守食品安全法规，保持良好个人卫生，定期研发新菜品，提升用餐品质。
任职要求
1. 年龄28-48周岁，身体健康，持有有效健康证。
2. 5年以上工作经验同时精通粤菜、豫菜、中西融合餐者优先；
3. 熟悉高端商务宴请出餐流程，懂食材甄选、宴席摆盘、营养搭配，有独立定制宴席菜单的能力；
4. 为人踏实稳重，保密意识强，无不良从业记录与犯罪前科，服从管理、抗压能力强；
5. 能够适应临时接待加班、接受成都短期出差，长期稳定工作。
薪资福利
1. 综合月薪：9000-11000元。
2. 公司免费提供独立住宿，生活配套齐全，无需承担房租；
3. 标准作息：周末双休、法定节假日正常带薪休假；
4. 临时加班享有加班补贴，成都出差享有专属出差补助、交通及食宿全包；
5. 工作环境稳定纯粹，企业福利完善，逢年过节享有节日福利，团队氛围轻松。