中餐服务员

(1)始终保持良好的工作仪容仪表，遵守酒店的各项规章制度。
(2)熟悉各项服务流程标准，熟练掌握相关服务技巧。
(3)熟悉中餐厅日常工作内容和运作流程。
(4)按照服务标准，始终如一地为客人提供专业和周到的服务。
(5)清洁并擦亮所有器皿。
(6)向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应并及时向主管汇报。
(7)为客人提供快速热情的餐饮服务，根据设定的标准确保餐饮出品质量。
(8)参加每日例会，熟知当天订餐情况。
(9)结束服务后，要清理所有的饭菜并清洁桌面。
(10)保持中餐厅及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
(11)与宾客保持良好的关系，合理地处理客人所有相关的服务要求，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求及时向餐厅主管反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务质量。