餐饮出品主管（长期出差）

工作职责
1. 负责公司全国物业项目餐饮服务的出品标准制定与落地执行，确保跨区域菜品口味、品质的一致性。
2. 统筹项目现场的加工流程优化，通过标准化操作提升出餐效率与成本管控水平。
3. 指导项目餐饮团队的日常运营，定期开展技能培训与考核，提升一线服务人员的专业能力。
4. 跟踪餐饮服务的客户反馈，结合项目实际需求调整菜单结构与服务流程，持续优化用户体验。
5. 负责出差期间各项目餐饮运营的现场督导，及时解决突发问题，保障服务连续性。
任职要求
1. 高中及以上学历，餐饮管理、烹饪相关专业优先。
2. 具备3年以上餐饮行业管理经验，有中央厨房或团餐项目管理经验者优先。
3. 熟悉餐饮行业卫生标准（HACCP/ISO22000），掌握成本核算与库存管理方法。
4. 具备较强的跨区域团队协调能力与问题解决能力，能适应长期出差需求。
5. 持有健康证，具备良好的沟通表达能力与服务意识。