酒店大食堂小炒大锅厨师

【年龄要求50岁以下】
经验丰富、食堂厨师、星级厨师、或在星级酒店从业多年等特别优秀者可放宽年龄要求
【岗位职责】
1、负责菜品研发、制作与出品把控，保障菜品口味、颜值与品质稳定；
2、严格执行食品安全规范，管控食材成本与厨房损耗；
3、带领后厨团队高效协作，优化出餐流程，提升用餐体验；
4、参与菜单更新与营销活动策划，打造招牌爆款菜品。
【任职要求】
1、5 年以上以上酒店 / 食堂后厨工作经验；
2、精通菜系制作，具备独立研发菜品与成本控制能力；
3、持有健康证及相关厨师等级证书，熟悉食品安全法规；
4、责任心强、抗压能力佳，有团队管理经验者优先。
我们提供有竞争力的薪酬！完善福利！广阔晋升空间！期待实力派大厨加入！！（薪资可面谈）